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2023 年 11 月 9 日

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Alliants 首席执行官特里斯坦-加兹比在最新的《精品酒店新闻》网络研讨会上发言。

技术帮助酒店经营者保持创造力,实现收入最大化

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未来派豪华酒店

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BHN 最新网络研讨会就酒店经营者如何利用创新服务和设施重新定义宾客体验的关键主题和见解进行了概述。

酒店经营者如何确保他们的服务和设施能够带来回头客和好评?

在《精品酒店新闻》(Boutique Hotel News)主办的网络研讨会上,酒店经营者和行业专家小组表示,便于沟通的信息平台、关注当地人的需求以及正确使用客户数据都能起到帮助作用。

酒店经营者对消费者愿意为难忘而独特的体验额外消费仍然充满信心。游戏、摄影和音乐录制只是客人现在喜欢的活动的一些例子。

伦敦 W 酒店提供的游戏套房被宣传为 "玩家的终极天堂",迪拜的 Rove 酒店同样提供被描述为 "玩家洞穴 "的酒店客房。

Autograph Collection 酒店正在开展一个摄影项目,让客人可以使用 35 毫米相机和胶卷。在匹兹堡以音乐为主题的 Oaklander 酒店,客人可以预订一个录音间。

你还好吗?

健康仍然是酒店业中一个广阔而有利可图的市场。 万豪国际集团副总裁兼全球品牌负责人--高端特色和系列品牌--珍妮弗-康奈尔(Jennifer Connell)表示,购买保健产品和护理的客人平均多花 35% 的钱。

"我们在泳池边做瑜伽、灵气疗法或提供静脉滴注,并不是因为它们很可爱。我们这样做是因为我们想把我们拥有的每一个空间都货币化,"Common Bond Hotel Collection 联合创始人 Craig Pishotti 补充道。

酒店经营者如何衡量客人体验的成功与否?康奈尔在万豪酒店采用的方法包括宾客满意度调查、神秘顾客以及收集各部门总经理的反馈意见。

获取信息

客户体验专家公司首席执行官 Tristan Gadsby 补充说,信息平台可以为酒店经营者提供更高层次的客户洞察力。 Alliants该公司与文华东方酒店和亚特兰蒂斯酒店等豪华酒店品牌合作。

"我们看到客人与物业之间进行了大量对话,其比例远远高于填写客人满意度调查表的客人"。

他补充说:"你可以看到他们当下的感受。你可以利用技术对这些对话进行分类,从而了解哪些体验要素是好的,哪些是不好的。我们看到的一些最具创新性的事情就是酒店利用这些数据来真正改善体验。

Gadsby 说,使用客人选择的渠道聊天可将客户满意度提高 10%。他还指出,客人可以用自己的语言发短信,其中 11% 的信息是自动翻译的。

考虑当地情况

Pishotti 说,特别关注当地社区对酒店的要求将带来积极的投资回报率。

"当我们审视我们的餐厅和餐饮时,我们为当地人打造。我们相信,只要当地人喜欢,游客就会蜂拥而至,事实也证明了这一点。他补充说:"因为我们在肯塔基州,而不是在纽约或洛杉矶,所以我们确实有季节性,但我们现在已经拥有了真正的本地忠实粉丝。

Pishotti 说,投资薪资和品牌活动的投资回报率是积极的,因为有一个类似于当地社交俱乐部的完整活动日程表,意味着客人总是有事可做(除了游览波旁郡之外),而当地人则会继续回来参加更多的活动。

Posy Exchange 总裁克里斯托弗-阿特拉斯(Christopher Atlas)补充说,品牌活动对于识别酒店受众、建立信誉和信任非常重要。

可操作的数据

以正确的方式利用客户数据是提高辅助收入和客户满意度的又一举措。Gadsby 再次强调了当地社区在企业成功中的作用:Gadsby 说:"当你关注客户群时,不仅仅是那些住在你这里的人,还有那些走进餐厅或酒吧的人。我们总是谈论住宿,但这是一个错误的出发点。我们需要讨论所有的顾客。这将帮助你提高顾客消费和满意度"。

Alliants该公司为四季酒店及度假村和雅高集团提供数据分析服务,其重点是提供可操作的数据。

例如,当酒店员工可以访问客人的数字行程时,了解客人没有做的事情和正在做的事情同样重要,因为这会带来交叉销售和追加销售的机会。

"利用上下文。看看他们是否还没有预订餐厅,你可以为他们量身定制体验,让它更吸引人,"Gadsby 说。

每位客人都很重要

酒店经营者还需要了解每位客人的需求和愿望,而不仅仅是主要预订者。"Gadsby 说:"我们常常陷入这样一个陷阱,即认为主要客人就是一切,然而一对夫妇往往想要不同的东西,因此为每位客人制定行程非常重要:对我来说是高尔夫,对我的伴侣来说是按摩,这样每个人都能从旅行中获得最大的收获。

为所有客人提供数字行程可以增加收入,但要创造真正真实、令人难忘的体验,仍然需要人情味。Gadsby 指出,一些公司正在使用人工智能来生成旅游行程。"他说:"不幸的是,这只是在强化我们已经知道的东西。"人情味需要回归,并与技术并驾齐驱,这样才能提供独特的体验"。

皮肖蒂总结道:"仁慈、慷慨、关爱、真正的热情。服务中的人文因素和情感智慧。这就是我们所从事的事业。在小城镇,招聘尤其困难,所以我们所做的很大一部分工作是教育和培训,但你发自内心的微笑必须非常明显。

BHN 网络研讨会--以创新服务和设施重新定义宾客体验--全文可在此处观看 点击此处.